dimanche 21 octobre 2012

C'est le temps des châtaignes !


Essai de feuilles de chocolat pour faire de la déco
Verrines crème de châtaignes sur lit de spéculos arrosé de crème anglaise et déco de feuilles de chocolat
aussi avec quelques petites feuilles de menthe



                                  Voila les verrines terminées que nous allons déguster chez mon p'tit frère !!!

jeudi 18 octobre 2012

Marche du mardi !

 Nous avons repris nos marches du mardi depuis quelques semaines, nous sommes allés en Taravas certaines ont cueillies des champignons, une autre semaine jusqu'au carmel de St Romain de Surieu, aussi à la Chapelle de la Salette .

Mardi  jusqu'à la tour d'Anjou . Si cela vous intéresse de vous joindre à nous , nous nous retrouvons à 14h route de la Feyta vers le nouveau cimetière .

dimanche 14 octobre 2012

Fête de la courge

un sculpteur sur courge !!!
 Belle fête de la courge à Ville sous Anjou dans l'Isère., nombreuses animations et aussi pour les gourmets dégustation de velouté de potiron, dommage nous sommes arrivés trop tard!!!! mais aussi démonstration de recettes de cuisine et là on a pu goûter: cappucino au potiron et gingembre, chili con carne au potiron, très très bon tout ça et en plus le chef cuisinier distribuait les recettes.
véritable art !!!

quelle précision !!


 Exposition de toutes les variétés de courge


variété du Maroc



Récolte de champignons

Des trompettes et quelques bolets récoltés par mon Dédé!!

de magnifiques ceps et autres champignons

mercredi 3 octobre 2012